Процесс объединения мелких единоличных крестьянских хозяйств в крупные коллективные хозяйства (колхозы).

Решение:

Задание предлагает определить термин, описывающий процесс объединения мелких единоличных крестьянских хозяйств в крупные коллективные хозяйства.

Этот процесс, характерный для истории сельского хозяйства, получил название коллективизация.

Коллективизация — это процесс объединения мелких индивидуальных крестьянских хозяйств в крупные коллективные хозяйства (колхозы).

Ответ: коллективизация.