Пушистый налёт, видимый на поверхности заплесневевшего хлеба, это:

Гриб-мукор. Развёрнутый ответ: Мукор - это род плесневых грибов, которые часто встречаются на продуктах питания, таких как хлеб. Он имеет характерный пушистый вид.