3.4. Пуская кровь заболевшему матросу, корабельный врач Роберт Майер обратил внимание на необычно алый цвет венозной крови. Его наблюдения показали, что в жарких странах венозная кровь гораздо светлее, чем в северных. Как этот факт помог Майеру в открытии закона сохранения и превращения энергии?

Наблюдение Роберта Майера о более светлой венозной крови в жарких странах указало на меньшую потребность организма в окислении для поддержания температуры тела. Это означало, что энергия, полученная из пищи, не вся расходуется на тепло, часть её сохраняется и преобразуется для других нужд организма. Этот факт помог Майеру сформулировать идею о сохранении и превращении энергии, поскольку показал, что энергия не исчезает, а переходит из одной формы в другую.