Чтобы определить ряд, в котором во всех словах согласных звуков больше, чем гласных, необходимо посчитать количество согласных и гласных звуков в каждом слове каждого ряда:
В первом ряду в двух словах согласных звуков больше, чем гласных. Следовательно, первый ряд является ответом.
Ответ: 1) сказка, шапка, куст