Расположение стран в бессточной области евразийского материка и в зоне пустынь и полупустынь оказывает значительное влияние на их климат, водные ресурсы и сельское хозяйство. Это приводит к дефициту воды, засолению почв и требует адаптации сельского хозяйства к засушливым условиям.