Ответ:

Аллитерация: 3 — повтор согласных звуков, создающий впечатление грохота.

Ассонанс: 1 — повтор гласных звуков.

Звукоподражание: 2 — слова «кудах, кудах, кудаку» передают голос курицы.

Ответ: аллитерация — 3; ассонанс — 1; звукоподражание — 2.