Масса сахара (m_сахара) рассчитывается как массовая доля сахара (w_сахара) умноженная на общую массу раствора (m_раствора):
$$m_{\text{сахара}} = w_{\text{сахара}} \times m_{\text{раствора}} = 0.05 \times 500 \text{ г} = 25 \text{ г}$$
Масса воды (m_воды) рассчитывается как разница между общей массой раствора и массой сахара:
$$m_{\text{воды}} = m_{\text{раствора}} - m_{\text{сахара}} = 500 \text{ г} - 25 \text{ г} = 475 \text{ г}$$
Ответ: Масса сахара 25 г, масса воды 475 г.