3. Рассчитайте массы сахара и воды, которые нужно взять для приготовления 250 г раствора с массовой долей сахара 15\%.

Масса сахара \( m_{сахара} = m_{раствора} \cdot w \): \( m_{сахара} = 250 \cdot 0.15 = 37.5\,\mathrm{г} \). Масса воды: \( m_{воды} = m_{раствора} - m_{сахара} = 250 - 37.5 = 212.5\,\mathrm{г} \). Ответ: масса сахара 37.5 г, масса воды 212.5 г.