Ответ:

Древесина — это ксилема. Её основные функции — проведение воды и минеральных веществ от корней вверх и опора растения. Живые клетки древесинной паренхимы также могут запасать питательные вещества.

Предохранение от высыхания — функция покровной, а не древесинной ткани.