Опыт свидетельствует о поглощении кислорода прорастающими семенами и выделении углекислого газа.
Рассмотрим, что происходит в установке:
1. В левом сосуде находятся прорастающие семена, которые активно дышат, поглощая кислород (O₂) из воздуха и выделяя углекислый газ (CO₂).
2. Углекислый газ, выделившийся в процессе дыхания семян, поглощается щёлочью (NaOH) в этом же сосуде. Реакция поглощения CO₂ щёлочью приводит к уменьшению давления газа в сосуде с семенами.
3. Так как давление в сосуде с семенами уменьшилось, то жидкость (вода) из правого сосуда перемещается в сторону сосуда с семенами, чтобы компенсировать разницу давлений.
Таким образом, движение жидкости в трубке в сторону сосуда с семенами происходит из-за уменьшения давления в этом сосуде, вызванного поглощением кислорода семенами и связыванием углекислого газа щёлочью.