Расставьте знаки препинания. Укажите все цифры, на месте которых должно стоять тире. В лесах (1) на лугах (2) повсюду осенью набирается не менее двадцати видов только съедобных грибов. Самый многочисленный гриб (3) настоящий осенний опёнок. Эти грибы во множестве лепятся по пням (4) прячутся под опавшими листьями. Увидел одно семейство опят (5) ищи рядом другое. Собирая опята (6) не надо помнить правила сбора грибов. Можно шляпки резать (7) а можно с куском пня оторвать всю семью. От этого (8) опёнка в лесу (9) не убудет.

Тире ставится:

• в предложении «Самый многочисленный гриб — настоящий осенний опёнок» (3): между подлежащим и сказуемым, выраженными существительными;
• в предложении «Увидел одно семейство опят — ищи рядом другое» (5): между бессоюзными частями со значением условия и следствия;
• в предложении «Можно шляпки резать, а можно с куском пня оторвать всю семью» тире не ставится (7), так как части соединены противительным союзом «а»;
• в предложении «От этого опёнка в лесу не убудет» тире не требуется: подлежащее отсутствует.

Ответ: 3, 5.