Расстояние от произвольной точки одной из параллельных прямых до другой прямой называется расстоянием между этими прямыми. Это верное утверждение?

Да, это верное утверждение. Расстояние между параллельными прямыми определяется как расстояние от любой точки на одной прямой до другой прямой. Поскольку прямые параллельны, это расстояние будет одинаковым для всех точек на первой прямой.