Растение запасает углеводы в корневище, то есть в подземном органе. Для образования плодов, которые находятся над землей, необходим транспорт веществ от корневища к плодам.
Флоэма (луб) - это ткань растения, по которой осуществляется транспорт органических веществ.
Ксилема (древесина) - это ткань растения, по которой осуществляется транспорт воды и минеральных солей.
Восходящий транспорт - это транспорт веществ от корней к надземным органам.
Нисходящий транспорт - это транспорт веществ от надземных органов к корням.
Таким образом, для использования запаса углеводов из корневища для образования плодов, должен осуществляться восходящий транспорт по флоэме.
Ответ: восходящий транспорт по флоэме (лубу)