Растворимость большинства веществ зависит от температуры.

Чтобы определить, верно ли утверждение о зависимости растворимости большинства веществ от температуры, обратимся к представленным графикам.

На первом графике мы видим кривые растворимости различных веществ (AgNO₃, KI, KNO₃, Pb(NO₃)₂, NaCl, NH₄Cl, KCl, KClO₃, HgCl₂). Большинство этих кривых имеют значительный наклон, что указывает на то, что их растворимость сильно меняется с изменением температуры.

На втором графике представлены кривые растворимости газов (O₂, H₂, N₂). Растворимость этих газов уменьшается с повышением температуры, что также подтверждает зависимость растворимости от температуры.

Оба графика показывают, что для большинства веществ растворимость действительно зависит от температуры, хотя характер этой зависимости может быть различным (увеличение или уменьшение растворимости с ростом температуры).

Ответ: Растворимость большинства веществ зависит от температуры.