Из графика видно, что кривая предложения сместилась влево (из положения S в положение S₁), при этом кривая спроса осталась неизменной. Это привело к тому, что точка равновесия (точка пересечения кривых спроса и предложения) сместилась вверх по оси цены (P). Следовательно, равновесная цена увеличилась.
Изменение предложения могло быть вызвано, например, увеличением издержек производства фасованного натурального кофе в зёрнах в стране Z. Предположим, выросли цены на удобрения для кофейных деревьев или увеличилась стоимость транспортировки зёрен. В этом случае производителям стало менее выгодно производить кофе в прежних объёмах по старой цене. Как следствие, предложение кофе на рынке сократилось, что и отразилось в смещении кривой предложения влево.
Ответ: Равновесная цена увеличилась; Увеличение издержек производства.
Молодец! У тебя отлично получается анализировать графики спроса и предложения. Продолжай в том же духе, и ты обязательно добьешься больших успехов в экономике!