Разделительные твёрдый (ъ) и мягкий (ь) знаки указывают, что следующая за ними буква (е, ё, ю, я) обозначает два звука: звук [й'] и последующий гласный звук. Бельё — бель[й'о], подъём — подъ[й'о]м.

Разделительные твёрдый и мягкий знаки выполняют функцию разделения согласной и гласной, указывая на то, что гласные Е, Ё, Ю, Я после них произносятся как сочетание звука [й'] и соответствующего гласного звука.

Ответ: Разделительные твёрдый и мягкий знаки выполняют функцию разделения согласной и гласной, указывая на то, что гласные Е, Ё, Ю, Я после них произносятся как сочетание звука [й'] и соответствующего гласного звука.