Вопрос:

Разработай технологическую карту приготовления блюда из рыбы. Технологическая карта приготовления блюда из рыбы Продукты Количество Последовательность приготовления

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Для разработки технологической карты приготовления блюда из рыбы, вам необходимо заполнить таблицу, указав продукты, их количество и последовательность приготовления. В качестве примера:

Продукты Количество Последовательность приготовления
Филе рыбы (например, трески) 200 г 1. Подготовить филе рыбы: промыть, обсушить.
Лимон 1/2 шт. 2. Сбрызнуть рыбу лимонным соком.
Соль, перец По вкусу 3. Посолить, поперчить.
Оливковое масло 1 ст. ложка 4. Разогреть сковороду с оливковым маслом.
Зелень (петрушка, укроп) Для подачи 5. Обжарить рыбу с двух сторон до готовности (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
6. Подавать, украсив зеленью.

Ответ: Заполненная технологическая карта приготовления блюда из рыбы (пример).

ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю