Решение и построение графиков.

Первая функция: $$y = x^2 - 5$$. Это парабола, смещенная вниз на 5 единиц по оси y.

Вторая функция: График уже дан, это парабола, ветви которой направлены вниз.

Аналитический способ задания функции - это задание функции с помощью математической формулы.
Графический способ задания функции - это задание функции с помощью графика.