Ответ:

Краткая запись: яблок — 40 кг; груш — на 28 кг меньше; персиков — на 7 кг больше, чем груш.

  1. Найдём массу груш: 40 − 28 = 12 кг.

  2. Найдём массу персиков: 12 + 7 = 19 кг.

Ответ: 19 кг персиков.