Ответ:

Найдём, сколько метров материи было в 12 кусках: 12 · 40 = 480 м.

Найдём, сколько метров было в 8 кусках: 8 · 30 = 240 м.

Всего материи было: 480 + 240 = 720 м.

Вычтем израсходованную материю: 720 − 340 = 380 м.

Ответ: осталось 380 м материи.