1. Узнаем, сколько килограммов гречневой крупы израсходовали:
\( 36 \text{ кг} + 4 \text{ кг} = 40 \text{ кг} \) (гречневой крупы)
2. Узнаем, сколько килограммов риса и гречневой крупы вместе израсходовали:
\( 36 \text{ кг} + 40 \text{ кг} = 76 \text{ кг} \)
Ответ: Всего израсходовали 76 кг крупы и риса.