Решение:
1. Умножаем обе части уравнения на 0,4:
\[z - 2,3 = 31,1 \cdot 0,4\]
2. Выполняем умножение:
\[z - 2,3 = 12,44\]
3. Переносим -2,3 в правую часть уравнения, меняя знак:
\[z = 12,44 + 2,3\]
4. Выполняем сложение:
\[z = 14,74\]
Ответ: \(\mathbf{z = 14,74}\)