К сожалению, в данном контексте отсутствует рисунок 148, поэтому невозможно сказать, что именно обозначено цифрой 5 на этом рисунке и для чего нужен этот элемент пресса.
Ответ: Невозможно определить, так как отсутствует рисунок 148.