Рис. 72. Лук ЗАПОМНИТЕ Культурные растения • Сорт • Земледелие ПРОВЕРЬТЕ СЕБЯ 1. Какие растения называют культурными? 2. Что такое сорт? 3. Объясните, почему нужно ухаживать за культурными растениями? Приведите примеры. 4. Как вы думаете, какие признаки дикорастущих пшениц интересны учёным, соз- дающим её современные сорта? 5. Приведите примеры культурных растений сельскохозяйственных угодий: овощ- ных, плодово-ягодных, полевых. В чём их ценность? ПОДУМАЙТЕ! На основании каких признаков можно доказать, что кукуруза — перекрёстно- опыляемое растение? Какое практическое значение это имеет для фермера, выра- щивающего её различные сорта на поле?

Разберем вопросы из раздела "Проверьте себя".

1. Какие растения называют культурными?

Культурные растения – это растения, которые выращиваются человеком для получения продуктов питания, сырья и других полезных целей. Они отличаются от дикорастущих растений тем, что человек создает для них определенные условия (обработка почвы, полив, удобрения, защита от вредителей и болезней), отбирает лучшие экземпляры для размножения и улучшает их качества.

Ответ: Культурные растения – это растения, выращиваемые человеком и отличающиеся от дикорастущих, поскольку человек создаёт для них определённые условия, отбирает лучшие экземпляры для размножения и улучшает их качества.

2. Что такое сорт?

Сорт – это группа культурных растений одного вида, созданная человеком и характеризующаяся определенными наследственными признаками: урожайностью, вкусовыми качествами, устойчивостью к болезням и вредителям, внешним видом и т.д.

Ответ: Сорт – это группа культурных растений одного вида, созданная человеком и характеризующаяся определенными наследственными признаками.

3. Объясните, почему нужно ухаживать за культурными растениями? Приведите примеры.

Уход за культурными растениями необходим для обеспечения их нормального роста и развития, получения высоких урожаев и качественной продукции. Культурные растения, в отличие от дикорастущих, более требовательны к условиям произрастания, так как в процессе селекции они утратили часть своей устойчивости к неблагоприятным факторам окружающей среды.

Примеры ухода за культурными растениями:

• Обработка почвы (рыхление, перекопка, прополка) – для улучшения доступа воздуха и влаги к корням, удаления сорняков.
• Полив – для обеспечения растений необходимым количеством влаги.
• Внесение удобрений – для обеспечения растений питательными веществами.
• Защита от вредителей и болезней – для предотвращения повреждения растений и снижения урожайности.

Ответ: Уход за культурными растениями необходим для обеспечения их нормального роста и развития, получения высоких урожаев и качественной продукции. Примеры ухода: обработка почвы, полив, внесение удобрений, защита от вредителей и болезней.

4. Как вы думаете, какие признаки дикорастущих пшениц интересны учёным, создающим её современные сорта?

Учёным, создающим современные сорта пшеницы, интересны следующие признаки дикорастущих пшениц:

• Устойчивость к болезням и вредителям – для создания сортов, не требующих интенсивной химической защиты.
• Устойчивость к неблагоприятным условиям окружающей среды (засухе, морозам, засолению почвы) – для расширения ареала выращивания пшеницы и снижения зависимости от погодных условий.
• Высокое содержание белка и других полезных веществ – для повышения питательной ценности зерна.
• Генетическое разнообразие – для использования в селекции новых признаков и свойств.

Ответ: Устойчивость к болезням и вредителям, устойчивость к неблагоприятным условиям окружающей среды, высокое содержание белка и генетическое разнообразие.

5. Приведите примеры культурных растений сельскохозяйственных угодий: овощных, плодово-ягодных, полевых. В чём их ценность?

Примеры культурных растений сельскохозяйственных угодий:

• Овощные культуры: томаты, огурцы, капуста, морковь, лук.
• Плодово-ягодные культуры: яблоня, груша, слива, вишня, смородина, малина, клубника.
• Полевые культуры: пшеница, рожь, ячмень, овёс, кукуруза, подсолнечник, сахарная свёкла.

Ценность культурных растений заключается в том, что они обеспечивают человека продуктами питания, сырьём для промышленности и другими полезными ресурсами. Они также играют важную роль в поддержании экологического равновесия и биоразнообразия.

Ответ: Овощные: томаты, огурцы, капуста; плодово-ягодные: яблоня, смородина, клубника; полевые: пшеница, кукуруза, подсолнечник. Ценность культурных растений в том, что они обеспечивают человека продуктами питания и сырьём.