Ответ:

Корнеплод — это утолщённый запасающий орган, образованный главным корнем и нижней частью стебля. Корнеплоды образуются, например, у моркови, репы и свёклы.

В них накапливаются питательные вещества. Эти запасы помогают растению пережить неблагоприятный период и использовать питательные вещества при дальнейшем росте.

Ответ: корнеплоды — запасающие органы, образованные главным корнем и нижней частью стебля; они накапливают питательные вещества.