Ответ:

1. Найдём, сколько страниц составляет 5% от 340: \(340 \cdot 0{,}05 = 17\).

2. Прибавим их к числу страниц, прочитанных за первую неделю: \(340 + 17 = 357\).

Ответ: 357 страниц.