Ротация – это когда...

• Товар с большим сроком годности ставится вперед, а менее свежий – назад
• Товар с меньшим сроком годности ставится вперед, а более свежий – назад
• Товары с разными сроками годности размещаются на стеллажах в произвольном порядке
• Товар с более свежим сроком годности размещается на стеллажах, только когда закончатся товары с предыдущими сроками годности

Правильный ответ: Товар с меньшим сроком годности ставится вперед, а более свежий – назад.

Объяснение: Ротация товаров – это метод управления запасами, при котором товары с более коротким сроком годности размещаются на полках так, чтобы их продавали в первую очередь. Это позволяет минимизировать риск истечения срока годности продукции и, как следствие, уменьшить убытки.