Руководитель кружка биологов предложил ученикам провести опыт и выяснить, как растворы влияют на размер клеток клубня картофеля. Дети разрезали клубень на небольшие кусочки одинакового объёма, взвесили их и положили в растворы сахарозы разной концентрации. Через 1,5 часа ученики измерили массу кусочков снова. Шаг 2: Определите, почему уменьшилась масса кусочков картофеля. Варианты: сахароза выходит из клеток; цитоплазма выходит из клеток; вода выходит из клеток.