С 1. Какие функции выполняют белки?

• Структурная функция: Белки входят в состав клеточных мембран, органелл и тканей, придавая им прочность и форму (например, коллаген в соединительной ткани).
• Ферментативная (каталитическая) функция: Большинство ферментов, ускоряющих биохимические реакции в организме, являются белками.
• Транспортная функция: Белки переносят различные вещества в организме (например, гемоглобин переносит кислород).
• Защитная функция: Антитела, являющиеся белками, защищают организм от инфекций.
• Регуляторная функция: Гормоны белковой природы (например, инсулин) регулируют обмен веществ.
• Двигательная функция: Сократительные белки (актин и миозин) обеспечивают движение мышц.
• Рецепторная функция: Белки в клеточных мембранах воспринимают сигналы из внешней среды.

Ответ: Белки выполняют структурную, каталитическую, транспортную, защитную, регуляторную, двигательную и рецепторную функции.