Чтобы найти, сколько всего картофеля собрали с двух участков, нужно сложить количество картофеля, собранного с первого участка, и количество картофеля, собранного со второго участка.
Количество картофеля с 1 участка: \( 1 \)
Количество картофеля со 2 участка: \( 300 \) кг
Общее количество картофеля: \( 1 + 300 = 301 \) кг
Ответ: 301 кг.