Ответ:

Определим предмет: это Русский язык и Литература. Начнем с первого задания.

1. Речка, покрытая льдом, сравнивается с модным паркетом. Упоминание паркета помогает представить гладкую, блестящую поверхность льда, словно отполированную до блеска.
2. Мальчишки изображаются радостным народом, который звучно режет лёд коньками. Слово «звучно» помогает передать звук скользящих коньков.
3. Первый снег изображён весёлым, который мелькает и вьётся, звёздами падая на брег. Первый снег назван звёздами.
4. Фрагменты из романа «Евгений Онегин» можно озаглавить, например, так:

* «Зимнее утро в деревне»
* «Первый лёд»
* «Зимние забавы»