Ответ:Решение:Найдем, сколько кг огурцов взяли для засолки: \( 20 × \frac{3}{5} = \frac{20 × 3}{5} = 4 × 3 = 12 \) кг.Найдем, сколько кг огурцов осталось: \( 20 - 12 = 8 \) кг.Ответ: 8 кг.