Здравствуйте, ребята! Давайте разберемся с этим вопросом.
В соответствии с законодательством Российской Федерации, административной ответственности подлежат лица, достигшие определенного возраста. В данном случае, отвечая на вопрос о нарушениях санитарного законодательства, важно знать конкретный возраст, с которого наступает такая ответственность.
На основании общих норм административного права, административная ответственность за правонарушения наступает с 16 лет.
Таким образом, правильный ответ: с 16 лет.