Пасленовые играют важную роль в жизни людей и животных. Многие пасленовые являются ценными пищевыми культурами. Например, картофель, томаты, баклажаны, перец - важные продукты питания для человека. Они богаты витаминами, минералами и углеводами. Некоторые пасленовые используют в медицине (например, белладонна). Также пасленовые могут быть декоративными растениями (например, петуния). Для животных некоторые пасленовые (например, ягоды паслена сладко-горького) могут быть ядовиты, поэтому животные избегают их поедать.