Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
9. С какой целью в хлебопечении используют дрожжи? 1) как источник витаминов 2) для обезвреживания вредных примесей 3) для получения пористого, легкого хлеба и ускорения выпечки 4) для более длительного хранения хлеба
Ответ:
3) для получения пористого, легкого хлеба и ускорения выпечки
Похожие
- 1. Что из перечисленного ниже характерно для грибов? 1) не имеют клеточного строения 2) не содержат хлорофилл 3) способны к фотосинтезу 4) являются автотрофными организмами
- 2. Как называют совокупность пенька и шляпки у шляпочных грибов? 1) мицелий 2) плодовое тело 3) микориза 4) гиф
- 3. Назовите структуру (ы), посредством которой(ых) шляпочные грибы помогают деревьям поглощать из почвы воду и растворенные минеральные вещества. 1) пенек 2) шляпка 3) грибница 4) споры
- 4. Назовите основную особенность, по которой некоторые грибы относят к сапрофитам. 1) способны к фотосинтезу 2) всасывают воду и минеральные вещества 3) ядовиты 4) питаются органическими соединениями умерших организмов 5) питаются органическими соединениями живых организмов
- 5. Назовите явление, с которым связано изменение окраски мукора с белой на черную. 1) изменение питания 2) формирование спор 3) подготовка к неблагоприятным условиям существования 4) гибель гоиба
- 6. Назовите трубчатый гриб. 1) белый гриб 2) шампиньон 3) груздь 4) волнушка
- 7. Что из перечисленного ниже для гифа гриба НЕ характерно? 1) нитевидная форма 2) бесцветный 3) тонкий 4) многоклеточный 5) зеленый
- 8. Мицелий многих шляпочных грибов вступает в тесный контакт с корнями деревьев. Что получают корни деревьев от грибов? 1) органические соединения 2) воду и минеральные соли 3) хитин 4) клетчатку
- 9. С какой целью в хлебопечении используют дрожжи? 1) как источник витаминов 2) для обезвреживания вредных примесей 3) для получения пористого, легкого хлеба и ускорения выпечки 4) для более длительного хранения хлеба
- 10. Назовите гриб, который относят к паразитам. 1) мухомор 2) мукор 3) пеницилл 4) головня
