Ответ:

Сначала найдём общий запланированный сбор:

\(3\frac{1}{12}+4\frac{11}{15}=7+\frac{5}{60}+\frac{44}{60}=7\frac{49}{60}\) т.

Прибавим количество, собранное сверх плана:

\(7\frac{49}{60}+1\frac{3}{5}=8+\frac{49}{60}+\frac{36}{60}=9\frac{25}{60}=9\frac{5}{12}\) т.

Ответ: 9 5/12 т.