Ответ:

На сколько больше:

40 кг = 40 000 г, 10 кг = 10 000 г.

40 000 − 10 000 = 30 000 г.

Во сколько раз меньше:

40 : 10 = 4.

Ответ: на 30 000 г больше; со второй яблони собрали в 4 раза меньше.