Ответ:

1. Найдём, на сколько больше яблок собрали с первой яблони: 40 − 10 = 30 кг.

2. Найдём, во сколько раз меньше собрали со второй яблони: 40 : 10 = 4.

Ответ: на 30 кг больше; со второй яблони собрали в 4 раза меньше.