Давай решим задачу двумя способами.
Способ 1:
Сначала найдем, сколько килограммов вишни пошло на варенье и джем вместе:
100 + 37 = 137 кг
Теперь узнаем, сколько килограммов вишни пошло на компот:
168 - 137 = 31 кг
Способ 2:
Сначала узнаем, сколько вишни осталось после варенья:
168 - 100 = 68 кг
Теперь узнаем, сколько килограммов вишни пошло на компот, используя остаток:
68 - 37 = 31 кг
Ответ: 31 кг