Площадь сада: \(40 \cdot 30 = 1200\) м².
Площадь, занятая сливами: \(1200 \cdot \frac{5}{12}=500\) м².
Так как \(1\) а = \(100\) м², получаем \(500\) м² = \(5\) а.
Ответ: 5 а, вариант Б.