Самое высокое положение Солнца над горизонтом называется...

Правильный ответ: зенит. Зенит — это точка на небесной сфере, находящаяся прямо над головой наблюдателя. Когда Солнце достигает зенита, оно находится на максимальной высоте над горизонтом.