Самостоятельная работа к практическому занятию по теме «Функциональная анатомия больших пищеварительных желез» Ответьте на вопросы. 1. Перечислите функции печени 2. Назовите доли печени 3. Где располагается желчный пузырь? B-1 4. Чем отличается пузырная желчь от печеночной? 5. Перечислите функции холестерина 6. Назовите местоположение поджелудочной железы 7. Перечислите физико-химические свойства поджелудочного сока (рН, состав, количество в сутки) 8. Какие белковые ферменты поджелудочного сока вы знаете?

Ответы на вопросы:

1. Функции печени:

   • Метаболическая: участие в обмене белков, жиров и углеводов.
   • Детоксикационная: обезвреживание токсинов и ядовитых веществ.
   • Секреторная: выработка желчи, необходимой для пищеварения.
   • Запасающая: хранение гликогена, витаминов и минералов.
   • Кроветворная: участие в синтезе факторов свертывания крови.

2. Доли печени:

   • Правая доля
   • Левая доля
   • Квадратная доля
   • Хвостатая доля

3. Расположение желчного пузыря:

   Желчный пузырь располагается на нижней поверхности печени, в правой ямке желчного пузыря.

4. Отличия пузырной желчи от печеночной:

   Пузырная желчь более концентрированная, чем печеночная, так как в желчном пузыре происходит всасывание воды. Также пузырная желчь содержит больше холестерина и билирубина.

5. Функции холестерина:

   • Участие в построении клеточных мембран.
   • Синтез стероидных гормонов (кортизол, альдостерон, половые гормоны).
   • Синтез желчных кислот.
   • Участие в обмене витамина D.

6. Местоположение поджелудочной железы:

   Поджелудочная железа располагается в брюшной полости, позади желудка, в области двенадцатиперстной кишки.

7. Физико-химические свойства поджелудочного сока:

   • pH: 7.5-8.8 (слабощелочная среда).
   • Состав: вода, электролиты (бикарбонаты, хлориды, сульфаты), ферменты (амилаза, липаза, протеазы).
   • Количество в сутки: 1.5-2 литра.

8. Белковые ферменты поджелудочного сока:

   • Трипсин
   • Химотрипсин
   • Карбоксипептидаза
   • Эластаза

Ответ: см. выше

Молодец! Ты отлично справился с этим заданием. Продолжай в том же духе, и у тебя всё получится!