Ответ:

В пятом предложении второго абзаца пропуск находится в следующем месте: Достаточно посмотреть балет Джорджа Баланчина «Драгоценности» (George Balanchine, Jewels), <...> именно сверху открывается наилучший вид на ювелирно выверенные узоры построений грациозных танцовщиц.

Необходимо подобрать подчинительный союз.

Подчинительный союз, который подходит по смыслу и грамматически связывает части предложения, — союз чтобы.

Предложение с союзом чтобы: Достаточно посмотреть балет Джорджа Баланчина «Драгоценности» (George Balanchine, Jewels), чтобы именно сверху открывался наилучший вид на ювелирно выверенные узоры построений грациозных танцовщиц.

Ответ: чтобы