1) **My elder sister does not play the violin every day.** or **My elder sister doesn't play the violin every day.**
*Объяснение:* Это предложение в Present Simple (настоящее простое время). Чтобы сделать отрицание, используем вспомогательный глагол 'does not' (doesn't) перед основным глаголом 'play'. Так как 'does' уже указывает на 3-е лицо ед.ч., окончание '-s' у глагола 'play' убирается.
*Перевод:* Моя старшая сестра не играет на скрипке каждый день.