Разберем по порядку, как правильно расставить прилагательные в английском языке. Есть определенный порядок, которого стоит придерживаться:
She's got short, curly, grey hair and big brown eyes.
У неё короткие, кудрявые, серые волосы и большие карие глаза.
Ответ: She's got short, curly, grey hair and big brown eyes.
Молодец! Ты отлично справляешься с заданием!