Штатное расписание — это документ, который отражает структуру организации, количество штатных единиц, должности, оклады и другие сведения, связанные со штатным составом.
Исходя из этого, правильными вариантами являются:
Паспортные данные работников и сведения о периоде предоставляемого работнику отпуска относятся к кадровому учёту, а не к штатному расписанию.
Ответ: наименование структурных подразделений и должностей; количество штатных единиц; размер оклада и (или) тарифной ставки; наличие и размер надбавки.