Sign the time shown on the clock below, which shows 15 minutes.

Если часы показывают 15 минут, это значит, что минутная стрелка находится на цифре 3.

Точное время будет зависеть от положения часовой стрелки. Однако, если вопрос подразумевает, что прошло ровно 15 минут от какого-то часа, то можно записать, например:

1 час 15 минут

Или

13 часов 15 минут

(В зависимости от того, 12-часовой или 24-часовой формат предполагается).