Синтез: 1. Көмірсулардың әртүрлі типтерін түрлі критерийі: 1) әртүрлі ағзаларда кездесуі; 2) молекулалық массасы; 3) көміртек атомдарының саны; 4) ерігіштігі; 5) ағза үшін маңыздылық дәрежесі бойынша жүйелеңдер.

Көмірсуларды төмендегі критерийлер бойынша жүйелеуге болады.

1. Әртүрлі ағзаларда кездесуі: өсімдіктерде — крахмал, целлюлоза, сахароза; жануарларда — гликоген, лактоза; саңырауқұлақтарда — хитин және гликоген; көптеген ағзалардың жасушаларында — глюкоза мен рибоза кездеседі.
2. Молекулалық массасы: моносахаридтер мен дисахаридтердің молекулалық массасы төмен; полисахаридтердікі жоғары. Мысалы, глюкозаның молекулалық массасы шамамен 180 г/моль, сахарозанікі — 342 г/моль; крахмал мен целлюлозаның молекулалық массасы полимерлену дәрежесіне қарай өзгереді.
3. Көміртек атомдарының саны: пентозаларда 5 атом болады (рибоза, дезоксирибоза), гексозаларда 6 атом болады (глюкоза, фруктоза). Күрделі көмірсулардың құрамында көптеген көміртек атомдары бар.
4. Ерігіштігі: моносахаридтер мен көптеген дисахаридтер суда жақсы ериді; крахмал суық суда нашар ериді, қыздырғанда ісініп клейстер түзеді; целлюлоза суда ерімейді.
5. Ағза үшін маңыздылығы: глюкоза — негізгі энергия көзі; крахмал мен гликоген — қорлық көмірсулар; целлюлоза мен хитин — құрылымдық қызмет атқарады; рибоза мен дезоксирибоза нуклеин қышқылдарының құрамына кіреді.