...сиз жевеза с углеродом, с концентрацией углерода более 2,14 %

Краткое пояснение:

Вопрос относится к материаловедению, а именно к металловедению. Сплав железа с углеродом, содержащий более 2,14% углерода, является чугуном.

Ответ:

Чугун