Рассчитаем стоимость каждой покупки с учетом изменений:
* Лук: 35 руб/кг, купят на 1 кг меньше, значит 3 - 1 = 2 кг. Стоимость: 35 * 2 = 70 рублей.
* Морковь: 28 руб/кг, купят на 1 кг больше, значит 2 + 1 = 3 кг. Стоимость: 28 * 3 = 84 рубля.
* Капуста: 78 руб/кг, купят на 1 кг меньше, значит 3 - 1 = 2 кг. Стоимость: 78 * 2 = 156 рублей.
* Яблоки: 130 руб/кг, купят 3 кг. Стоимость: 130 * 3 = 390 рублей.
Сложим стоимость всех покупок: 70 (лук) + 84 (морковь) + 156 (капуста) + 390 (яблоки) = 700 рублей.
Ответ: 700 рублей